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白露,在每年的9月7-9日之間。這是一個很有詩意的節氣:一歲露從今夜白。真的好像一夜之間天氣就發生了大變化。白露時節也標誌著晝夜溫差達到頂點,天氣漸涼。
 
  冬眠的動物會在冬天來臨之前給身體儲存好能量,人也一樣,白露之後是為身體做儲蓄的好時機。經過了一夏的消耗,一定要在秋天把身體養得棒棒的,才能應對漫長的冬季。白露節氣開始之後的15天,養肺以清潤為主,不宜大補。下面39飲食編輯為大家推荐一些補水清潤的食物,幫助你消除皮膚乾燥細紋
 
  蓮藕——清潤嫩膚
  “荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋天干燥,蓮藕便是潤燥佳品之一。鮮藕中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素,膳食纖維含量高。秋季天氣乾燥,容易引起人體便秘、皮膚乾燥等問題,此時的蓮藕不但香嫩可口、脆甜多汁,還能起到養陰清熱、潤燥止渴的作用,有利於血管收縮以及潤肺養血。老年人常吃藕,可以調中開胃、益血補髓。
 
  另外,蓮藕搭配花生食用,不僅味道鮮美、營養豐富,還能清熱祛痘,滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌之功效。蓮藕清熱、涼血,一般人都可以食用,但脾虛胃寒、易腹瀉者最好少食。
 
  白菜——滋陰潤燥
  俗話說“百菜不如白菜”,白菜的含水量很高,營養也很豐富,有助於女性滋陰潤燥、排毒養顏。白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷、鋅等成分。從中醫上來講,白菜還具有解熱除煩、養胃生津、利尿通便、化痰止咳的功效。
 
  另外,由於白菜中含有微量的鉬,可控制人體內亞硝酸銨的生成和吸收,多吃還能有效降低女性患乳腺癌的機率。白菜中的纖維素不但能夠潤腸、促進排毒,還能促進人體對動物蛋白的吸收。但需要注意的是,白菜滑腸,氣虛胃寒的人不宜多食。
 
  芋頭——使皮膚光滑
  芋頭,也稱芋艿、毛芋,是秋季餐桌上不可多得的一道美食。芋頭具有潤澤肌膚的作用,能使粗糙的皮膚變得光滑。芋頭和其它粘滑的蔬菜都含有黏蛋白和各種酵素成分,這些成分可增加皮膚的新陳代謝,使細胞機能活性化,從而減少干燥和水分流失。同時,這些營養素也可以強化胃腸、促進消化,改善便秘引起的肌膚粗糙。
 
  此外,芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、菸酸、維生素B、皂角苷等成分。芋頭所含的礦物質中氟的含量高,具有潔齒、防齲齒的作用。中醫認為,芋頭可補肝腎、填精益髓,常吃芋頭對皮膚美化和身體健康都有重要的意義。
 
  花椰菜——解毒護膚
  花椰菜是蔬菜的一種,屬於甘藍的變種。其肉質細嫩,味甘鮮美,含有豐富的維生素和類黃酮物質,有助於清除血管垃圾。秋季乾燥,飲食易燥熱上火,食用花椰菜有助於解毒生津,美顏護膚。
 
  花椰菜質地細嫩,容易消化吸收,還含有蛋白質、脂肪、纖維素、多種維生素和礦物質,能刺激細胞製造對機體有益的保護酶,從而使體內多功能氧化酶系統有能力分解進入人體內的有害化合物,增強肝臟的解毒能力。
 
資料來源:中國新聞網
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